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从中国给澳大利亚打电话，需要使用国际长途电话服务，具体步骤如下。
1、需要了解澳大利亚的电话号码格式，澳大利亚的固定电话通常是区号+电话号码的格式，而移动电话则是十位数字。
2、拨打澳大利亚的电话号码时，需要先拨国际长途前缀“00”或“+”号键，然后再输入澳大利亚的国际区号“61”。
3、输入区号和电话号码时，要注意澳大利亚的电话号码与中国不同，需要按照澳大利亚的格式输入。
4、如果不确定对方的电话号码或者区号，可以先通过搜索引擎或者电话黄页查询。
5、拨打时需要注意时间和费用问题，国际长途电话费用较高，建议在适当的时间联系对方，避免造成不必要的浪费，同时也要注意澳大利亚的时间与中国的时间差异。
在拨打澳大利亚的电话前，需要了解相关的电话号码格式和拨打方式，并注意时间和费用问题。